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“不忘初心、牢記使命”主題教育活動食品安全進校園

索引號:52230011/2019-253969 文章來源:黔西南州市場監督管理局 發布時間:2019-11-18 16:37 作者:黔西南州市場監督管理局 點擊:1122 【字體: 【打印內容】【內容糾錯】
索 引 號:  52230011/2019-253969 主題分類:  市場監管、安全生產監管-工商
發布機構:  黔西南州市場監督管理局 發文日期:   是否有效:
名  稱:  “不忘初心、牢記使命”主題教育活動食品安全進校園
文  號:  

    近日,結合 “不忘初心、牢記使命” 主題教育專項整治漠視侵害群眾利益問題,推動落實食品安全社會共治,積極開展食品安全科普宣傳,開展食品安全進校園,州市場監督管理局派遣食品監管專業人員到黔西南州民族職業技術學院開展食品安全培訓并對該院六家食堂開展現場檢查,提高師生及食堂員工食品安全意識、規范和指導該院食品加工活動。
培訓會結合學院實際,詳細講解食品安全知識:《餐飲服務操作規范》選址要求、場所設置、布局流程、庫房要求、專間要求、食品添加劑使用要求、人員衛生、留樣要求、食品儲存條件等;傳達了州委州政府、州市場監管局、州教育局關于學校“明廚亮灶”和“農校結合”相關工作安排及要求。
    黔西南州民族職業技術學院分管副院長、后勤部及六家食堂全體從業人員參加此次培訓。

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