首頁 >> 走進金州>> 民俗文化 >> 文章內容

傳統民俗中的布依魚文化

索引號:52230011/2014-110310 文章來源:黔西南日報 發布時間:2014-11-10 09:36 作者:蒙榮榮 點擊:8504 【字體: 【打印內容】【內容糾錯】
索 引 號:  52230011/2014-110310 主題分類:  
發布機構:  州政府辦 發文日期:  2014-11-10 是否有效:
名  稱:  傳統民俗中的布依魚文化
文  號:  
    南北盤江流域的布依族村寨一般都依山傍水,水源充足,因此,布依族群眾靠水吃水,利用水資源養魚,從而熟悉魚的繁衍過程和習性,形成特有的魚文化。

  ——養魚技藝。布依族素有“水稻民族”之稱,稻田養魚習俗已久,布依族的魚是與稻連在一起的,稻田里的收入使稻魚并重。這種稻田養魚的方法就是布依族的傳統生活方式。布依族認為有魚才有稻,養不住魚的地方稻谷長得也不好。布依族還認為魚是水稻的保護神,現在布依族仍把魚當作神來敬。稻田里蓄水較深, 而且終年蓄水,主要目的就是在田中養魚,在準備種稻時,村民要在稻田里給魚做房屋。在插秧時,要留下專門的通道。布依族在耕作中,是不用人力薅秧, 靠的是魚去吃水草和松動泥土,使秧苗茁壯成長。因此,魚不僅是村民的主要食物之一,它還成為布依族稻田農作的“工具”。在長期的稻田養魚實踐中,布依族群眾總結出一套行之有效的養魚方法:養魚的稻田,要加高加實田埂,在上下進出水口用竹簾攔魚。在稻田中間挖30厘米左右寬深的魚溝,溝兩頭的田邊挖成魚坑(深1米左右),魚坑、魚溝和田內相連。在天干水淺時,可以把魚趕到魚溝和魚坑保護。養魚的稻田要選用矮稈、耐肥而不易倒伏的稻谷品種。稻田養魚以養鯉魚為主,草魚為輔,雜魚隨其自生。養鯉魚有當年養當年收的,也有當年養次年收的。稻田養魚一定要把好稻田的水的深淺和進水及出水,田坎要夯實夯厚和加高,以防止盛夏雨季沖垮田坎和秋冬水源不大時田水漏掉。為了防止所養之魚從進水口和出水口跑掉,還必須在稻田進出水口的地方做好排水和攔魚的設備,多用細竹編制,穩置于出水口。除此以外,還要在稻田的中央圍一個小塘,有的還在小塘上方建一個小棚,以供魚兒棲息和避敵。

  ——布依族的捕魚技藝。布依族捕捉自己喂養的魚多集中在稻谷成熟的秋收季節。他們在開塘捕魚前,都要到山地里割一些青草,尤其是要挑選一些讓魚吃后容易瀉肚子的青草,魚吃后,大瀉肚子,看到魚瀉肚子后,在便兩天內停止喂草,以清掃魚肚里的各種廢物。到第三天,他們便開塘取魚了。一是釣魚。釣魚的方法多種多樣,清水有清水的釣法,渾水有渾水的釣法;枯水期有枯水期的釣法,洪水期有洪水期的釣法; 白天有白天的釣法,晚上有晚上的釣法;不同季節有不同的釣法,針對不同種類的魚有不同的釣法。在枯水期的清水溪河里,常有小魚在淺水灘上或河邊淺水處覓食,這時,就用釣竿在淺水灘進行“灘釣”;在春夏雨季, 溪流漲水,河水變渾時,便使用“渾釣”法。二是網魚。網魚之法有撒灘、圍網、堂網、喂網、產卵網等。

  ——布依族的魚習俗。魚在布依族的生活中起著舉足輕重的作用,以至于在布依族山寨有“無魚不成禮”、“無魚不成祭”、“識魚來認族”的說法。每逢過年過節, 或是操辦紅白喜事,招待客人的第一道菜就是酸筍魚。進餐后,主人敬客人的第一輪菜也是魚制品, 讓客人慢慢地品嘗,以表示對客人的尊敬。人情往來, 互贈禮品,魚品視為最體面了。如給小孩辦滿月酒,外婆家送來的諸多禮品中,鮮魚是必備的;男女青年訂婚,男方要托一位中年婦女帶上腌干魚以及雞鴨到女方家去下聘禮;辦結婚喜酒,除了宴席上有魚制品外, 在新娘回門那天,新郎要給新娘家以及其家族各戶送一大條腌魚;辦老人壽酒,女婿要給岳父或岳母送幾條腌魚;造房進新屋吃酒,親戚朋友都要帶腌魚前來祝賀; 男女青年社交活動的開宴也要有魚,這是勤勞、富有、手巧的標志。布依族人從呱呱落地的嬰兒到古稀過逝的老人都以魚作為頭等祭品。給老人辦喪事,要求更為嚴格,更為講究。喪葬期間,死者親屬可以吃魚,但是禁食其他肉類;兒孫守孝,一定要在死者靈牌前供上新鮮魚、豬肉、糯米飯團,以慰亡靈。祭祀活動都少不了魚。大年初一必吃魚。每逢過節,要用面捏成花魚,放在神龕上祭奠。大年初一早餐,戶戶都要吃魚,預示新的一年里喜慶有余、五谷豐登、魚類肥大。大年初一吃魚要先由家里的長輩先嘗,然后依輩分年齡大小逐一而食, 年紀小的最后吃,必須人人都能吃到。倘若哪個頑皮的小孩不吃魚,全家人都會為此感到不高興。

  ——布依族古籍記載的魚文化。在布依族的古籍里,記載魚文化的內容很多,一是布依族摩經中其最具代表性的作品《安王與祖王》在開篇追述氏族始源時敘述了這樣的故事情節:“盤果去河邊,見到一條魚,稱贊她的魚鱗很美麗,魚變作漂亮的姑娘來與盤果結為夫妻。生下了兒子安王。”這段傳說證實了布依族祖先盤果與魚結合而繁衍后代,與魚有著血緣的關系。這部神話史詩有多種文本流傳,有的文本說盤果是大鯉魚投胎而生的。其二是布依族“六月六”節日祭祀的祖先叫“新橫”。《六月六祭祀田公田母》是一則講述“六月六”祭祀新橫由來的傳說,說新橫是發明水稻種植技術的盤古與魚變的姑娘婚后生的。新橫的誕生神話情節與上述安王傳說完全相同。三是在《天王石》里說,勤勞老實的青年“六六”,有一天他在井邊洗菜,捉到一條白魚,放在家里水缸養著。原來這條白魚是月神的女兒,白魚看“六六”忠厚老實,就變成一個漂亮的姑娘與他成親,婚后生兒子取名“天王”。因而這些地方的布依族“六月六”祭祀的祖先叫“天王”,這個“天王”也是人魚同婚而生。四是《呆光甲》古歌中有這樣的內容:有個姑娘在河邊洗衣,河里許多魚游來游去,其中一條漂亮的花魚圍著姑娘不愿離去,姑娘放下手中的衣服看著魚出了神,魚要求同她成親,姑娘同意了。夜晚,這條花魚變成人,到姑娘家與之結為夫妻。后來魚走了,姑娘懷了孕,生下兒子取名“甲”。“甲”也是布依族神話傳說中常用作遠古始祖的名稱,有的譯寫作“戛”。

  上述記載反映了一個共同的原始觀念,即原始祖先與魚有血緣關系,可以看出,魚顯然是布依族原始先民的圖騰物。

  ——布依族的魚圖騰。布依族乃水緣民族,沿江河而居是其居住的文化特點,故布依族民間俗諺有“水仲家”(舊時布依族被稱為“仲家”)之說。沿水而居,水稻和魚類向來是布依族生活的主要資源,但在進人稻作農耕之前,布依族原始先民主要從事漁獵活動,魚類是他們的主要食物。布依語稱魚為“巴”,并以“巴”泛稱所有獸類動物之肉,這說明魚類是布依族原始先民最早的肉食品。因而,他們崇拜魚,奉魚為圖騰。布依族原始先民以魚為圖騰崇拜物,并從魚身上抽象出在布依族服飾及蠟染中常用的三角紋和菱形。由于魚產子多,其腹內多子,因此魚的原始寓意是象征生殖,對魚的崇拜是對魚的生殖能力旺盛的崇拜。布依族生育后的中年婦女,都要改戴銀碗。碗上織有水紋和魚、蝦、蟹等圖案,銀碗下吊有一對小銀魚,走起路來,叮吟作響。布依族蠟染圖案,以魚為題材的圖案還有:以雞和魚為題材的蠟染,象征萬事吉利,年年有余(雞有“吉”的諧音,魚有“余”的諧音)。魚紋和蓮紋組合象征“年年(蓮蓮)有余(魚)”等。魚被作為紋樣歷史悠久,在出土的史前陶器、玉器中就有魚的紋樣。這在布依族傳統文化中有明顯痕跡。至今,布依族地區魚的圖形隨處可見,一些木、石雕刻制品以及竹編、織綿、蠟染、刺繡等工藝品上常有魚圖案;有些地方已婚中年婦女頭飾上的錦片織有魚、蝦、蟹和水紋圖案;幼孩帽沿上常鑲有魚形的銀質物等。布依族這種“魚文化”現象,體現了魚崇拜的遺風。

  布依族以魚作祭品的習俗,也是布依族原始先民以魚為圖騰的印跡。明人田汝成的《炎徽紀聞》記日: “仲家……喪食魚蝦,而禁食禽獸之肉,……祭以枯魚。”這種祭俗,至今民間猶存其緒。如黔西南一帶布依族過大年(春節),還流行用“干(枯)魚”祭祖的風俗; 黔中、黔西一帶布依族在安葬過世老人時,前來祭奠的至親須送三桌祭品,一桌曰“葷”(豬肉類),一桌曰“素(果品類),一桌曰“面”(水產類)。“面”桌是用米面捏作魚、蝦、蟹等水產物,其中魚的形狀最大且突出,這顯然是先民以魚作祭品的習俗遺留。由此可見,“喪食魚蝦”、“祭以枯魚”,是布依族古來的傳統習俗。這種習俗表明布依族先民曾以魚為圖騰。布依族“祭以枯魚”的習俗,當是其原始先民用與圖騰物相同的動物來祭祀;而“喪食魚蝦”,則既是復原原始祖先的生活方式以示不忘“根本”,也是原始初民通過食圖騰動物以吸收其能量的“宗教盛宴”的殘余。從以上對布依族魚圖騰崇拜遺跡的揭示和分析,可以認定:魚曾是布依族原始先民的圖騰崇拜物。

掃一掃在手機打開當前頁面

澳洲幸运8软件下载 怎么打湖南怀化麻将 状元彩票首页 2017最赚钱的电影公司 手机麻将外挂软件 交安工程赚钱吗 网上学什么技术能用电脑赚钱吗 捕鱼达人2旧版本 做木材的人赚钱吗 街头小吃摊赚钱吗 真钱捕鱼平台 传销真的赚钱 能赚钱的app并且还能提现 捕鱼大亨系统笔趣阁 庖丁 赚钱 轻松赚钱的公众号 钱柜彩票群